Kyoto Gezi Rehberi <Resmi>

MENU

Yemek kültürü

Other foods01

Diğer Japon Yemekleri

Japon yemeklerinin yanı sıra, bu bölümde ağırlıklı olarak "Obanzai" ve "Bubuzuke" gibi geleneksel yemekleri deneyebileceğiniz restoranlar tanıtılıyor. "Obanzai" mevsimlik sebzeler kullanılarak hazırlanan geleneksel bir Kyoto yemeğiyken "Bubuzuke", tsukemono (salatalık turşusu) bulunan pilavın üzerine yeşil çay dökülmesiyle tanınan bir Japon yemeğidir. Her ikisi de Kyoto'nun tipik Japon yemekleridir ve uzun yıllardır popülerdir. Ayrıca, "unagi" (yılan balığı), "suppon" (yumuşak kabuklu Çin kaplumbağası) ve "sumibi-yaki" (mini barbekü türü) kullanılan mutfak da kaçırılmamalıdır.

Ingredients01

İçindekiler

Daha Fazla Oku

Kyokaiseki01

Kyokaiseki

Daha Fazla Oku

Yudo fu01

Yu Do-fu

Daha Fazla Oku